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吃螃蟹后吃什么解寒?吃螃蟹后吃什么对身体好?

2017-10-12 20:43 出处:清屏网 人气: 评论(0

一般情况下,螃蟹属于寒凉性食物,很多人吃螃蟹之后都会吃一些其他的食物暖胃驱寒。那么吃螃蟹后吃什么解寒呢?下面让我们具体来看看吧!

吃螃蟹后吃什么解寒

红糖姜茶

螃蟹性寒,特别是对于脾胃虚寒的人群来说,吃了之后体内可能会加重体内的寒气,而吃完螃蟹后喝红糖不仅可以中和螃蟹的寒气,还可以暖暖肠胃,减少体内的寒气以及缓解肠胃不适感。

黄酒

黄酒是一种偏温性的酒类,不仅可以中和螃蟹的寒气,还具有一定的驱寒作用,帮助食物的消化,吃完螃蟹之后最好是选择半干型的黄酒一起食用。

热汤

吃完螃蟹后,来一碗热汤是再合适不过的了,热汤不仅可以为人体补充水分,而且还可以缓解肠胃的不适,增加体内的暖气。

吃螃蟹后不能吃什么

寒性食物

螃蟹本身也是性寒之物,不适合与梨、香瓜、冰饮、茄子、猕猴桃等寒性食物一起食用,否则可能会加重体内的寒气,使人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的情况。

鞣酸含量丰富的食物

螃蟹中的蛋白质含量丰富,不适合与茶叶、石榴、柿子等鞣酸含量丰富的食物一起食用,以免在体内生成难以溶解的物质,对肠胃造成不适,进而出现呕吐、恶心、腹痛等身体不适症状。

蜂蜜

蜂蜜本身就是一种润肠通道的食物,而螃蟹性寒,吃了之后可能会拉肚子,而再喝蜂蜜水的话,就会加重腹泻的症状。

泥鳅

从中医学的角度来看,泥鳅属于温补类的食物,而螃蟹属于大寒之物,这两种食物在一起食用,容易降低食疗作用,引起肠胃的不适,情况严重的还会出现食物中毒。

另外,吃了螃蟹之后也要慎食红薯、花生、橘子、红枣、土豆、南瓜等食物,以免引起身体不适。

吃螃蟹的注意事项

1.孕妇、脾胃虚寒、体质虚弱、腹泻、外感风寒、痛经、痛风、过敏、血脂含量高、心血管疾病、肝胆疾病患者不适合吃螃蟹,不然可是会引起身体问题的。

2.死螃蟹最好不要吃。死螃蟹中的蛋白质已经发生了变化,而且还会产生组胺类的物质,对人体有害。

3.没有煮熟的螃蟹最好不要吃。螃蟹中携带有一定的细菌及寄生虫,没有煮熟的话,可能这些有害物质还存在于螃蟹中,人体食用之后,容易出现腹泻腹痛等情况,甚至有些人还会出现急性胃肠炎。

小贴士:

螃蟹性寒,在蒸煮螃蟹的时候,最好可以放几片生姜、大蒜葱段一起蒸煮,这样不仅可以增加螃蟹的香味,还可以减轻螃蟹的寒气,使人更容易接受。

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本文标签: 螃蟹解寒

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