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牛油果和鸡蛋能一起吃吗?牛油果和鸡蛋的做法大全

2018-02-13 17:46 出处:清屏网 人气: 评论(0

一般情况下,牛油果和鸡蛋是可以一起吃的。牛油果和鸡蛋之间的成分不会发生不良反应,两者一起吃不会引起身体不适。那么牛油果和鸡蛋一起吃好吗?下面让我们具体来看看吧!

牛油果和鸡蛋能一起吃吗

牛油果和鸡蛋适量食用可以一起吃。

虽然牛油果中含有丰富的脂肪,而鸡蛋中含有大量的蛋白质,都是不易消化的成分,但是一个牛油果含有的脂肪越有20克,而一个鸡蛋中含有的蛋白质约是8克,吃半个牛油果和一个鸡蛋并不会对身体造成什么影响,因此可以一起食用。

牛油果和鸡蛋怎么一起吃

牛油果酱填蛋

食材:

水煮蛋|6个

鳄梨|1个

新鲜青柠汁|15ml

黑胡椒|少量

洋葱粉|少量

大蒜|1瓣

盐|少量

香菜叶|少量

辣椒粉|少量

做法:

① 煮蛋切半,挖出蛋黄,取3个蛋黄放碗中备用;

② 挖出鳄梨肉,加点青柠汁(防止鳄梨肉变色)、香菜叶;

③ 加少许洋葱粉、黑胡椒粉,大蒜压泥加入碗中,再加少许盐,搅拌均匀;

④ 拌好的鳄梨酱装入裱花袋中,挤在蛋清上(也可直接用勺子填进蛋清);

鹰嘴豆牛油果酱

食材:

鹰嘴豆罐头|450g

鳄梨|2个

橄榄油|50ml

芝麻酱|半勺

青柠汁|50ml

大蒜|1瓣

盐|少量

黑胡椒|少量

孜然|少量

香菜叶|少量

红辣椒粉|少量

做法:

① 将鹰嘴豆、橄榄油、芝麻酱、青柠汁、蒜泥用料理机打成奶油状;加盐和黑胡椒调味,再加入鳄梨果肉,继续搅打均匀;

②再撒些橄榄油、红辣椒粉、香菜末点缀,可用玉米片蘸着吃。

培根牛油果焗蛋

食材:

鳄梨|1个

鸡蛋|2个

培根|2片

吐司|2片

海盐|少量

现磨黑胡椒|少量

辣酱|适量

小番茄|适量

做法:

① 烤箱预热220度;打一个鸡蛋入碗备用,不要将蛋黄与蛋清弄散;

②鳄梨切半去核,挖一个小坑,放入鸡蛋;

③靠碗边缘放置鳄梨,使鸡蛋不会在烘烤时流出;表面撒少许盐和黑胡椒调味;放入烤箱烤15分钟左右;

④ 培根煎好切碎,撒在鳄梨蛋上,再撒些盐和胡椒调味,也可加喜欢的酱汁。

牛油果水波蛋吐司

食材:

鸡蛋|2个

全麦吐司|2片

鳄梨|1个

帕尔马干酪丝|30g

盐、胡椒粉|少量

香草(欧芹、百里香、罗勒)|少量

小番茄|少量

做法:

① 两片吐司微烤,鳄梨肉捣碎,抹在面包片上;

② 煮两颗水波蛋放在面包片上,撒干酪丝、盐、胡椒和香草;

一颗完美水波蛋怎么煮?

烧一大锅水,加点白醋,沸腾后调至小火,让水保持高温但不能有丝毫沸腾;将鸡蛋先打入小碗,再缓慢倒入水中,动作要缓慢轻柔,使蛋白在水中静静凝固;捞出后先放入加盐温水中,稍加冷却,进一步凝固,完成。

③装盘,摆上切好的小番茄;

牛油果和鸡蛋一起吃多少

吃牛油果和鸡蛋最好是半个牛油果和一整个鸡蛋。

半个牛油果和一整个鸡蛋中的脂肪含量约为20克,蛋白质重量约为8克,一起食用不会增加太大的负担,因此,这个食用量是比较好的了。

吃多了牛油果和鸡蛋会怎么样

腹胀、腹痛

牛油果和鸡蛋都含有大量不好消化的成分,食用的时候不注意食用量,导致食用过多,会出现腹胀、腹痛等消化不良的情况。

拉肚子

牛油果中含有大量的脂肪和水分,因此具有滑利性,一旦出现消化不良的情况,会出现油脂增加肠道润滑度的情况,容易出现拉肚子的情况。

没什么影响

有些人群消化功能很好,因此食用量有没有多太多的话,可能食用之后没有什么影响。

牛油果和鸡蛋吃多了怎么办

按摩腹部

油脂和蛋白质都是不易消化的成分,因此出现消化不良的情况,是可以依靠按摩腹部的方式来缓解的。

促消化的药物

若是是在太撑太难受,可以食用一些有促进消化作用的药物,去药店说要促消化的药物就可以了。

喝一些鱼腥草汤

如果出现了腹泻的情况,可以去十几根鱼腥草,切成小段,然如锅中,加一碗水煮15分钟作用,然后饮用鱼腥草汤,可以缓解拉肚子的情况。

吃牛油果和鸡蛋要注意什么

1、吃鸡蛋和牛油果的时候不要食用其他富含脂肪或蛋白质的食物,容易导致消化不良的情况。

2、对蛋白质过敏的人群不适合食用牛油果和鸡蛋,因为牛油果和鸡蛋中的蛋白质含量都较高,食用会出现过敏的情况。

3、本身消化不良的人群少吃牛油果和鸡蛋,因为牛油果和鸡蛋含有不易消化的成分,食用容易加重身体负担,导致不适。

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本文标签: 牛油果鸡蛋

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