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宝宝辅食西兰花的做法 西兰花辅食和什么搭配好?

2018-02-13 17:41 出处:清屏网 人气: 评论(0

宝宝一般六个月大的时候,就会开始吃辅食。而西兰花营养丰富,可以促进宝宝发育和提高孩子的记忆力和免疫力,是辅食的最佳选择。下文介绍宝宝辅食西兰花的做法。

宝宝辅食西兰花的做法

西兰花汁

准备食材:绿花椰菜5朵、水1杯

步骤1:将花椰菜洗干净。

步骤2:用水滚煮熟。

步骤3:用搅拌机搅拌成泥。

步骤4:过滤。

步骤5:取其汤汁,即可。

西兰花辅食和什么搭配

西兰花土豆泥

准备食材:土豆3片、西兰花2朵、配方奶粉适量

步骤1:西兰花洗净掰成两小块。

步骤2:西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。

步骤3:西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。

步骤4:土豆洗净、去皮、切片,土豆片上锅蒸12分钟左右。

步骤5:然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。

步骤6:配方奶粉加几滴温开水稀释,倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上,用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤,然后用道具挤到西兰花泥上。

西兰花的营养价值

防癌抗癌

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。

菜花内还有多种吲哚衍生物,对降低体内雌激素水平的作用,能有效的预防乳腺癌的发生。其中含有的萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。

清化血管

菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。

增强机体免疫力

西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。

解毒肝脏

多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。

减肥佳品

菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。

促进生长

常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

增强血管韧性

花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。

清热解渴

在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。

抗衰老,护肤

常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品,因为菜花中还含有二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,经常食用可滑润开胃,对肌肤有很好的美白效果。

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本文标签: 宝宝辅食西兰花

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